{"id":7088,"date":"2017-01-14T03:37:43","date_gmt":"2017-01-14T06:37:43","guid":{"rendered":"http:\/\/alternativanikkei.com\/?p=7088"},"modified":"2017-01-14T03:37:43","modified_gmt":"2017-01-14T06:37:43","slug":"como-preparar-un-obento-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alternativanikkei.com\/2026\/como-preparar-un-obento-receta\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo preparar un Obento: Receta"},"content":{"rendered":"

[tabs type=\u00bbhorizontal\u00bb][tabs_head][tab_title]Ingredientes:<\/span>[\/tab_title][\/tabs_head][tab]<\/p>\n

-Huevos: 3 unidades para el tamagoyaki<\/p>\n

-Nuggets de pollo o cerdo: 4 o 5 unidades<\/p>\n

-Mini rolls de sushi de kanikama: 3 unidades<\/p>\n

-Br\u00f3coli: 2 ramitas<\/p>\n

-Tomate perita: 1 chico [\/tab][\/tabs]<\/p>\n

\"Para<\/a>

Para el tamagoyaki:
1. y 2. Preparaci\u00f3n de Tamagoyaki
3. Una vez preparado el tamagoyaki, cortar cada 1 cm.
Fotos: Alejandra Oka<\/p><\/div>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/p>\n

    \n
  1. Preparar el arroz para el sushi y dejar reposar hasta que enfr\u00ede. Armar el roll del mini sushi con el kanikama y reservar.\n

  2. Batir 3 huevos en un bowl peque\u00f1o y agregar un poco de sal y hondashi. Batir bien.<\/li>\n
  3. En una sart\u00e9n cuadrada armar el tamagoyaki y dejar reposar.<\/li>\n
  4. Lavar y cocinar al vapor dos o tres ramitas de br\u00f3coli y dejar enfriar.<\/li>\n
  5. Fritar 4 o 5 unidades de nuggets y dejarlos en un plato con papel absorbente.<\/li>\n
  6. Lavar el tomate perita y cortarlos en gajos o en rodajas, a gusto de cada uno.<\/li>\n
  7. Antes de empezar a armar la vianda\/obento japon\u00e9s, cortar el mini roll de sushi de kanikama e incorporarlo en un t\u00e1per para la vianda. Colocarlo seg\u00fan el orden que le guste.<\/li>\n
  8. Cortar el tamagoyaki 1 cm. y colocarlo a un costadito. Agregar los nuggets previamente fritos, los br\u00f3colis y los gajos de tomates.<\/li>\n<\/ol>\n

    [box type=\u00bbnote\u00bb align=\u00bbaligncenter\u00bb ]**<\/strong>Este obento es una buena opci\u00f3n a\u00a0la hora del trabajo o para un picnic. \u00a1Que lo disfruten! ^_^[\/box]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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