{"id":7688,"date":"2017-08-03T17:34:02","date_gmt":"2017-08-03T20:34:02","guid":{"rendered":"http:\/\/alternativanikkei.com\/?p=7688"},"modified":"2026-03-13T19:33:09","modified_gmt":"2026-03-13T22:33:09","slug":"japon-en-el-mundo-ramen-festival-de-la-ciudad-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alternativanikkei.com\/2026\/japon-en-el-mundo-ramen-festival-de-la-ciudad-de-mexico\/","title":{"rendered":"Jap\u00f3n en el Mundo: Ramen Festival de la Ciudad de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"

Ya hab\u00edamos definido y reservado nuestro destino para las ansiadas vacaciones de invierno cuando mi esposa Cecilia me comenta que Ana Serei (Directora de Alternativa Nikkei) public\u00f3 sobre un evento que se iba a realizar en el lugar a donde ir\u00edamos. Averiguando por Internet nos dimos cuenta de que nuestra estad\u00eda iba a coincidir con la fecha de ese evento y lo agendamos como una de las actividades a realizar.<\/p>\n

Llegamos un viernes a una ciudad inmensa, bastante ca\u00f3tica pero llena de vida, donde m\u00e1s de 20\u00a0millones de habitantes conviven sin demasiado conflicto, y no sabemos c\u00f3mo, pero las cosas fluyen.
\nDecidimos ir el domingo que era el segundo y \u00faltimo d\u00eda del evento. Desde el Z\u00f3calo tomamos un Cabify (como UBER) para ir a la sede de la Asociaci\u00f3n M\u00e9xico Japonesa, ya que \u00e9sta se encuentra alejada del centro de la Ciudad de M\u00e9xico. Por suerte hab\u00edamos comprado d\u00edas antes, por Internet y desde Buenos Aires, las entradas del evento porque al llegar al lugar hab\u00eda carteles que dec\u00edan boletos agotados.<\/p>\n

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Foto: Marcelo Makiya<\/p><\/div>\n

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Foto: Marcelo Makiya<\/p><\/div>\n

Con nuestra entrada en la mano, como cualquier local, sin hacer notar demasiado nuestra condici\u00f3n de argentinos (no s\u00e9 si lo logramos), entramos a un predio muy cuidado con excelentes instalaciones y donde se destaca especialmente su restaurante japon\u00e9s. Un grupo musical tocaba algunos covers de m\u00fasica variada mientras un buen n\u00famero de visitantes ya se encontraba degustando alg\u00fan Ramen mientras nosotros trat\u00e1bamos de adivinar d\u00f3nde se encontraban los mejores.<\/p>\n

El Ramen Fest ocupaba dos sectores al aire libre dedicados casi exclusivamente a dicha comida. Varios stands, cada uno de ellos manejado por un restaurante de comida japonesa de la Ciudad de M\u00e9xico, ofrec\u00edan un Ramen a su estilo particular. Pudimos degustar algunos de estos con resultado dispar, sabroso uno, no tanto el otro, pero no podemos emitir una opini\u00f3n general porque para eso… \u00a1deber\u00edamos haberlos probados todos!<\/p>\n

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Foto: Marcelo Makiya<\/p><\/div>\n

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Foto: Marcelo Makiya<\/p><\/div>\n

Este evento fue el primero de este tipo y seguramente por ello no fue de grandes proporciones, pero el hecho de que se agotaron los boletos demuestra que hay mucho inter\u00e9s en el p\u00fablico mexicano y por ende el potencial es muy interesante para las pr\u00f3ximas ediciones.<\/p>\n

Deambulamos un rato viendo otros stands, observando las diferentes actividades que se ofrec\u00edan y conociendo el resto de las instalaciones del lugar. Despu\u00e9s de probar un refrescante helado de t\u00e9 verde pedimos un UBER y nos volvimos contentos para continuar develando m\u00e1s secretos de la excitante Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

Fotos y Nota por Marcelo Makiya<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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