Por Lic. Carlos Morán.

El “kami”. Influencias de la colonización china en la escritura y arquitectura. El esplendor del apogeo shogun. Los principios del shinto. El concepto del “vacío” en la arquitectura japonesa y la influencia del pensamiento “zen”. Los estilos “Shinden” y “Shoin” en la concepción de la arquitectura tradicional japonesa. El “shoji” y el “tatami” como elementos esenciales. El diálogo entre el interior y el exterior. Los jardines “Sansui” y “Karen-sansui”.

Clases: lunes 28/sept – 5, 19 y 26/octubre. El lunes 12 de octubre no se dictarán clases. Arancel $500.-

En la Asociación Amigos del Museo Nacional de Bellas Artes, Av. Figueroa Alcorta 2280, CABA, tel 4803-4062, cursos@aamnba.org.ar

Las inscripciones se realizan en el Centro de Cultura e Idioma Japonés en la Argentina (Kyoren) -Dr. Finochietto 840, CABA- de 10 a 12hs y de 13 a 16hs de lunes a viernes.

El arancel para todos los niveles es de $ 700.- y el formulario cuesta $ 50.-

Para más info:

Tel & fax: (011) 4362-8893 / 4300-9414

E-mail: administracion@kyoren.com.ar

Pág. web: www.kyoren.com.ar

El examen es patrocinado por The Japan Foundation.

La importancia del «budō» (la senda del guerrero) en la gestión y el despliegue económico japonés, es la base fundamental de la cultura estratégica japonesa.

¿Qué entendemos por cultura estratégica?

Una cultura de la estrategia designa el conjunto de hábitos de pensamiento y actitudes que inciden en la concepción, organización y uso de los recursos disponibles que sirven a los fines que nos proponemos alcanzar. En ella participan las representaciones de la acción y la relación con el otro, tanto en la cooperación como en el conflicto. La cultura estratégica está marcada por las consecuencias de la adaptación a una realidad y a un entorno físico que es heredera, por igual de una experiencia histórica y de un patrimonio teórico. Tanto la organización política y social como las creencias religiosas influyen en estas culturas y les confieren una especificidad que las distingue entre ellas, sin que por tanto esto les impida inspirarse las unas de las otras por medio del juego de la adaptación y de la innovación. La estrategia no es una ciencia exacta; si una cultura induce de manera privilegiada un cierto número de comportamientos, nos engañaríamos en creer en un determinismo absoluto. Todo actor debe pensar y dirigir su acción a una escala global y no sólo especulando en lo concreto de su cultura, pero también identificando las particularidades innatas en las que fue criado y educado.

¿Cuáles son las bases de la cultura estratégica japonesa?

Transportando este criterio al específico caso del Japón, podemos apreciar que, durante el siglo XVI de nuestra era, en su texto emblemático y fundamental de la cultura estratégica japonesa, Tsunemoto Yamamoto («Hagakure. The book of the Samourai«) declara que al encontrarse frente al dilema extremo de la vida o la muerte, el guerrero, cuya prioridad sea salvarse, nunca podrá movilizar la totalidad de sus recursos. Al contrario, pensar en morir es la condición para lograr el compromiso total, la más grande entrega y así poder superar sus propias capacidades.

Cuatro siglos más tarde, en su comentario de este texto, el novelista Yukio Mishima concluye que la muerte es una consejera y la mejor asistente en la senda de un samurai. Ya es bastante conocida la importancia que se le da al «budō» (literalmente: senda del guerrero) en la gestión y el despliegue económico japonés. Tanto el obstáculo, la resistencia y el enemigo como las evoluciones y los impedimentos del entorno, lejos de ser ocultados o negados, representan, al contrario, una escuela de perfeccionamiento, un punto de apoyo para el progreso y el mejoramiento.

¿Cómo influye en el pensamiento japonés?

Las trabas, las dificultades y los malos funcionamientos son identificados, estudiados y respetados porque en su ausencia ya no habrá senda posible, es decir, «dō» (Dō o senda. El judo es la senda de la flexibilidad, el aikido el de la armonía). Todo actor, ya sea individual o colectivo, es totalmente responsable de sus fracasos y sus logros sin considerar excusa o estado de ánimo algunos. Un estado de vigilancia permanente deriva de esta actitud. En la realidad de la excelencia japonesa a esto corresponde el lograr procesar la señal débil, y la información para producir conocimiento estratégico.

La naturaleza violenta del archipiélago ha hecho que en situaciones extremas, el razonamiento pausado, lineal o causal sea visto por la cultura japonesa como opciones menos adecuadas para poder sobrevivir. El tiempo del análisis todavía no se ha consumido cuando la destrucción ha culminado, el tsunami hecho erupción, la tierra se ha abierto, el volcán ha escupido lava o el sable ha degollado la cabeza del enemigo. Este pensamiento, aunque inconsciente, permanece en la mente de todo japonés.

por los Dres. José L. Anzit Guerrero y Carlos A. Raubian / info@anrau.com.ar

Desde el sábado 28 de febrero al domingo 3 de mayo del 2015 podrás participar del concurso organizado por el Jardín Japonés en Av. Casares y Av. Figueroa Alcorta, CABA.

A todos los participantes se les entregará un diploma por su participación y sus dibujos serán expuestos en el Jardín Japonés. Un jurado compuesto por profesoras de arte oriental, de enseñanza primaria y secundaria y egresadas de Bellas Artes elegirán a los 3 primeros puestos y las menciones de honor.

Los seleccionados por el Jardín Japonés competirán en Japón y obtendrán el certificado de participación de la institución japonesa.

Temas del Concurso:
A) “El Jardín Japonés, una forma de cuidar el medioambiente”
(Algún elemento significativo del Jardín Japonés, en conexión con el medioambiente. Peces, lago, cascada, naturaleza, orden y limpieza, etc.)

B) Imagináte si la Tierra pudiese opinar sobre el tratamiento que le da el ser humano:
¿Qué crees que diría?
¿Cómo le gustaría que fuese la Tierra?
¿Qué siente hoy en día la Tierra?

Participantes: Todas aquellas personas (niños y niñas) que tengan entre 7 y 15 años de edad, al día 29 de mayo de 2015.

Condición primordial del concurso:
Las obras deberán ser pintadas y terminadas en el Jardín Japonés.
No serán seleccionados los dibujos con textos ni posters.
No tiene que contener frases, únicamente dibujo.

Materiales: A cada participante se le entregará una hoja en blanco en el Sector de Informes del Jardín Japonés, donde deberán realizar el dibujo, no se permitirá utilizar otra hoja que no sea la brindada por el Jardín Japonés.
Cada participante deberá traer sus materiales como lápices, pinturitas, óleo, crayones, pastel, acuarelas, marcadores, etc.

Sobre el concurso: Desde 1999, la Organización Japonesa de Aseguramiento de la Calidad (JQA) y la Red de la Organización Internacional de Certificación (IQNet) organizan este prestigioso concurso con el apoyo de UNICEF Tokyo.

Será la 16° edición, participaron 81 países y se han enviado a Japón más de 220000 dibujos.

Condiciones del concurso y formulario de inscripción: Gran Concurso Internacional de Dibujo Infantil en el Jardín Japonés

Más información: informes@jardinjapones.org.ar

Patrocinante: The Japan Foundation (国際交流基金)

Fecha de examen: 5 de julio de 2015 (domingo) 10:00hs.

Aranceles: Todos los niveles (N1〜N5) $600.-

Precio de formulario: $50.-

Inscripciones:

Kyoren, Dr. E. Finochietto 840, CABA

Tel&fax (011) 4362-8893 / 4300-9414

E-mail: administracion@kyoren.com.ar

Sitio Web: www.kyoren.com.ar

Ana Serei, la responsable de Hanami Eventos, acompañada por su familia, su staff de trabajo, amigos e invitados especiales, dio por inaugurado un espacio para eventos que puede recibir a 120 personas cómodamente sentadas.

Además de fiestas familiares, como casamientos, bautismos, cumpleaños, comuniones, el salón puede utilizarse para eventos institucionales o empresariales, tales como reuniones, charlas, capacitaciones, ferias, presentación de producto, talleres y más.

Hanami Eventos, reconocido ya por sus servicios de catering y organización de eventos, con la apertura de este salón también ofrece karaoke, pantalla, proyector, ambiente climatizado, vajilla, cristalería y mantelería.

¿Qué servicios adicionales ofrecen además del catering y el salón?

Contamos con:

-DJ, luces y sonido, -Fotografía y video, -Candy Bar, -Ambientación, -Torta alusiva, -Souvenir, -Brindis, -Invitaciones

¿Qué variantes de menúes o servicios de comida pueden ofrecer?

Tenemos una amplia variedad entre las que puede elegir:

• Menú formal: Menú Japonés, Menú Gourmet y Menú Mix.
• Menú informal: Pizza Party, Pasta Party, Cazuela Party, Parrillada, Finger Food.
• Hora del té: Tea Party o Lunch.
• Servicio de catering: Cocktail

• 

¿Continuarán realizando eventos en el salón del 1er. piso?

Sí, además de incorporar a Hanami&Co. el nuevo salón Sakura Hanami, seguimos contando con nuestro salón Alto Hanami con capacidad para 50 comensales, acceso a terraza (habilitándose en caso de que no llueva), sector de living con juegos Wii y Xbox, karaoke, pantallas, DVD, micrófonos inalámbricos, y más.

Seguimos brindando nuestro servicio de catering, vajilla, cristalería y mantelería en otros espacios, tanto para eventos sociales como empresariales.

¿Cómo hay que hacer para pedir el presupuesto de un evento?

Comunicándose al 4867-3834 de lunes a viernes de 14 a 19hs, o vía mail a info@hanamieventos.com.ar

La soja siempre ha sido importante en la cocina asiática, entre ellas la japonesa y ahora de a poco está siendo más aceptada en la dieta occidental.

Se trata de una legumbre muy rica en proteínas, tanto que a los adultos nos aporta los 8 aminoácidos esenciales de los 20 necesarios para fabricar proteínas. Al respecto la Dra. Irei, nuestra colaboradora en temas de nutrición y salud, nos escribía: “su consumo es muy valorado entre las personas que basan su alimentación en productos de origen vegetal, ya que junto a un adecuado aporte de granos como el arroz y el trigo (incluyendo harinas y panificados) logra una calidad proteica comparable a la de la carne y otras fuentes proteicas de origen animal.”

Pero además de esta reconocida propiedad de la soja, lo que atrae a los investigadores de alimentos y a los profesionales médicos es su contenido de isoflavonas y sus potenciales beneficios en la salud como antioxidante.

Los radicales libres se forman continuamente en nuestro cuerpo como subproducto normal del metabolismo y son a veces necesarios para la lucha contra intrusos tales como bacterias y virus. Pero los radicales libres pueden hacer mucho daño cuando reaccionan con las moléculas esenciales tales como ADN, membranas y proteínas. Los antioxidantes terminan estas reacciones, a la vez que impiden la oxidación, oxidándose ellos mismos.

En particular las isoflavonas son antioxidantes con la propiedad de neutralizar los radicales libres que juegan un papel importante en el mutagénesis y carcinogénesis.

La Dra. Irei las mencionaba también: “la soja y sus derivados son ricos en estos compuestos vegetales que se asocian a una reducción de un gran número de enfermedades crónicas (algunas formas de cáncer, osteoporosis, enfermedades cardiovasculares) e incluso para aliviar los trastornos propios de la menopausia. Se estima un contenido de 1 a 3mg por gramo de proteína aportada.”

Experimentos in vitro han demostrado que las isoflavonas derivadas de la soja (genisteína, daidzeína, equol) poseen capacidades antioxidantes varias veces superiores a las de las vitaminas E y C. Entre las isoflavonas, la genisteína tiene la actividad antioxidante más alta y al parecer puede aumentar la producción de la enzima superóxido dismutasa (SOD) que nuestro cuerpo produce para quitar radicales libres.

En cuanto a las patologías cardíacas, las investigadoras del Departamento de Nutrición de la Universidad de California Davis, Emily R. Cena y Francine M. Steinberg en su trabajo concluyeron que: “las semillas de soja y los alimentos hechos de soja son la mayor fuente de isoflavonas, las cuales actúan como antioxidantes y como capturadores y neutralizadores de radicales libres que de lo contrario podrían causar inflamación e incrementar el riesgo de enfermedades del corazón”.

La misma investigación muestra que las isoflavonas de la soja incrementan los niveles del llamado colesterol bueno HDL y reducen los niveles del llamado colesterol malo o LDL, por consecuencia, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.

Sin embargo, como cualquier otro alimento no debe abusarse en su consumo, si no que tiene que ser parte de una dieta equilibrada y ante cualquier duda, consultar al médico. Según el autor del libro “The Whole Soy Story”, Kaayla Daniel, lo más saludable sería hasta 36g por día de soja, una cantidad similar a la que comen los japoneses, los mayores consumidores de esta legumbre en el mundo.

Fuentes y referencias:

Nota “Virtudes de la soja” por la Dra. Verónica Irei http://www.alternativanikkei.com/salud/nota.asp?id=315

Sobre las isoflavonas en http://www.isoflavones.info/es/antioxidantes.php

Extractos en español del trabajo de Emily R. Cena, escritora principal y Francine M. Steinberg, profesora y directora del Departamento de Nutrición de UC Davis http://ucanr.edu/blogs/blogcore/postdetail.cfm?postnum=6082

El artículo sobre soja y la salud del corazón en inglés se publicó en una edición especial de la publicación California Agriculture, “Los alimentos como medicina: ¿Puede, lo que comemos, ayudar a sanarnos?”

Mención del libro “The Whole Soy Story”, de Kaayla Daniel en http://www.ejerciciosconpesas.es/articulos/los-riesgos-de-la-soja/#sthash.OF1K43iW.dpuf

Mi nombre es Mailén Oyama, tengo 19 años, actualmente me encuentro cursando el Ciclo Básico Común de la Universidad de Buenos Aires.

La beca por la cual viajé a Japón se llama “la Beca de los Pueblos”, otorgada por la Municipalidad de Kitanakagusuku, Okinawa y su finalidad es poder entrar en contacto con las raíces de uno, con la cultura, sus costumbres, aprender de ellas, lograr un intercambio cultural; y que eso continúe a lo largo del tiempo, poder compartir, y transmitir la vivencia.

Estuve de agosto a noviembre de 2014, y en ese tiempo pude realizar muchas actividades como las clases de japonés, “tougue” (cerámica), odori (baile), taiko (tambores japoneses), sumie (pintura), shodou (caligrafía), sanshin (guitarra japonesa). Las mismas las realizaba de lunes a viernes, tanto en el edificio de la municipalidad como en otros lugares cercanos a éste.

A partir del mes de septiembre comienzan los matsuris en todo Okinawa, tuve el privilegio de poder participar en la mayoría de ellos. Lo que más me impresionó y me maravilló de estos festivales, fueron los fuegos artificiales que tiran al finalizar cada matsuri.

Recuerdo como si hubiera sido ayer, antes de subirme al avión para comenzar este inolvidable viaje, los miedos que se me presentaban constantemente, el hecho de llegar a un país con una cultura tan opuesta a la mía, con un idioma que no manejaba , pero instantáneamente una vez pisado la tierra de mis antepasados me hicieron sentir como en casa.

Nunca me hubiera imaginado lo increíble que fue, los aprendizajes que me dejaron cada nueva experiencia. Principalmente pude conocer a mi familia, aprender sus costumbres, tradiciones, creencias, etc.

Yo creo que crecí como persona, me nutrí mucho más, y lo más importante para mí, me pude encontrar entre ellos, me sentí parte porque ellos me hicieron sentirme de esta forma.

No puedo estar más agradecida hacia mi familia que siempre me apoyó en todo momento, hacia la comisión directiva de Kitanakagusuku tanto en Argentina como en Okinawa. Y a toda la gente que pudo compartir esta increíble experiencia conmigo.

Por Mailén Oyama

La cantidad se suma a otros 40 millones de dólares que el primer ministro nipón, Shinzo Abe, se comprometió a donar cuando asistió a la Asamblea General de las Naciones Unidas en septiembre.

El ministro portavoz de Japón, Yoshihide Suga que detalló en rueda de prensa la partida adicional de ayuda económica, declaró que “la propagación del ébola ha sido una amenaza para la paz y la seguridad internacionales. La situación sigue siendo grave, así que hemos tomado la decisión de acelerar el envío de ayuda”.

Desde principios de año la epidemia de ébola, que ha afectado a Sierra Leona, Guinea Conakry y Liberia, y que ha provocado casos de contagio también en Mali, Senegal, Nigeria, España y Estados Unidos, ha afectado a más de 13.000 personas y ha costado la vida de más de 4.800, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). (EFE)

Info: Darío Britez

Fuente: EFE / Vía: http://es.ipcdigital.com/2014/11/07/japon-donara-100-millones-de-dolares-mas-para-la-lucha-contra-el-ebola/

El béisbol sigue siendo uno de los deportes favoritos de los japoneses. Fue introducido al Japón a fines del siglo XIX y ya en el año 1903 se jugó el primer partido entre las universidades de Keio y Waseda, en lo que se convertiría en unas de las rivalidades deportivas más notorias de Japón que persiste hasta la actualidad.

La herencia de esta afición deportiva explica en parte el éxito de la permanencia y crecimiento del béisbol en Nichia Gakuin. En los casi 90 años de Nichia en muchas ocasiones se ha practicado el juego, generalmente en forma informal o recreativa. En 1994 se organizaron las primeras prácticas bajo la dirección de Jorge Sokei y pronto se estaba participando de competencias de la Liga Metropolitana de Béisbol, organismo que nuclea el béisbol federado de Buenos Aires.

En el año 2000, el equipo de infantiles logra el primer título para Nichia. Hasta ese momento solamente había un equipo de infantiles que correspondía a los alumnos de la primaria. Al año siguiente se toma la decisión de extenderse a la categoría prejuniors, inmediata superior a infantiles, para que los chicos puedan seguir desarrollando la actividad aún después de egresados de la primaria. Este paso implicaba algunos cambios de regla y jugar con la pelota de cuero que utilizan los adultos. Desde entonces el crecimiento del béisbol de Nichia ha sido imparable.

En 2005 Nichia presenta su primer equipo en la categoría de mayores y 3 años después consigue el primer campeonato con lo que logra el ascenso a la primera división (A1).

Nichia desde hace mucho tiempo cuenta con todas las categorías de menores, y desde 2011 su primer equipo milita ininterrumpidamente en la primera división de mayores. Actualmente tiene cerca de un centenar de jugadores federados, y por sus filas han pasado muchos chicos, algunos de los cuales han pulido sus talentos para destacarse en la elite deportiva de diferentes selecciones. En su trayectoria, ha conseguido más de 20 títulos en las distintas categorías y sus equipos han viajado tanto al interior como al exterior.

Nichia ha construido un campo de juego en el predio de la Asociación Japonesa y recientemente otro en Uruma-en, así como también ha contribuido a recuperar la vieja cancha de Asociación Japonesa Sarmiento.

Con estos antecedentes entendemos que Nichia Béisbol ha podido hacer una contribución a la difusión del béisbol en la Argentina logrando tender puentes en distintas direcciones. Para festejar este momento se ha decidido organizar el Torneo Infantil 20º Aniversario Nichia Béisbol. Él mismo se llevará a cabo el 11 y 12 de octubre en la Asociación Japonesa Sarmiento de José C. Paz, y en el cual participarán equipos de Salta, Córdoba y de la Liga Metropolitana.

www.nichiabeisbol.webs.com