Además de ser el principal pulmón verde de Necochea, el Parque Miguel Lillo se caracteriza por la presencia mayoritaria de pinos entre su vegetación. Esta plantación, hoy cuestionada por muchos ambientalistas, se decidió con el fin de fijar los médanos.

Sin embargo, entra tanto pino y alguna planta nativa, se enclava en medio del parque un prolijo espacio con arboles traídos del lejano oriente. Se trata del Jardín japones, un lugar que cada primavera se tiñe de flores blancas y rosáceas, aportando diversidad al parque, además de ser un punto habitual de encuentro las tardes de sol.

Este emblemático lugar, tuvo su origen en la melancolía de un vecino de nuestra ciudad, Suneo Nakajima , pionero de la migración desde Japón, quien extrañaba la Sakura. Es importante aclarar para quienes no están familiarizados con la cultura oriental, que la Sakura , o floración de los cerezos japoneses, es un acontecimiento natural muy apreciado por la comunidad porque adelanta la llegada de la primavera y simboliza el renacer de la propia vida y de su belleza.

Era la década del 70, sin redes sociales o telefonía móvil, por lo que Nakajima, le contó su situación vía carta a un amigo de su infancia, Hideo Anada, que vivía en la otra parte del mundo, más precisamente en Kanazawa, Japón. En esta ciudad, ubicada a 19,280 kilómetros de Necochea, Anada trabajaba como profesor de la universidad. Al enterarse de la nostalgia de Nakajima, a su amigo docente se le ocurrió la idea de enviar por barco 115 cerezos y 25 durazneros a Necochea.

Esta donación, coordinada en conjunto con las autoridades municipales de Necochea y Kanazawa, fue el punto de partida para la construcción del Jardín Japonés y también para la relación entre estas ciudades tan alejadas geográficamente. La comunidad japonesa instalada en nuestra ciudad, fue trabajando en el diseño del Jardín, que fue finalmente inaugurado de forma oficial el 12 de octubre de 1990.

Ramón Yamamoto, referente de la comunidad japonesa en Necochea y dueño de un importante vivero, dialogó con este medio, contando algunos detalles sobre el jardín y la migración nipona a nuestra región. Al respecto explicó por ejemplo que «el municipio de Necochea envió unas semillas de arboles autóctonos a Kanazawa. Germinaron y crecieron, pero no se tiene información certera de si esos ejemplares continúan en Japón».

En cuanto a la migración japonesa a Necochea, Yamamoto explicó que «nuestra colectividad tuvo su auge en la década del 80, con familias que se dedicaban sobre todo a la tintorería y a la apicultura. Nuestra familia fue la única conformada por floricultores» . En los últimos años, los cambios culturales, alimenticios y tecnológicos afectaron a los rubros de la tintorería y la apicultura, por lo que varias de las personas de la comunidad abandonaron Necochea.

Según los cálculos de Yamamoto, en el momento de apogeo había unas 20 familias de origen japones viviendo en Necochea, mientras que ahora quedan aproximadamente la mitad. Varios de los niños japoneses criados en nuestra ciudad, decidieron emigrar localidades más grandes, volver a Japón o probar suerte en Australia.

En cuanto a los amigos que propiciaron este jardín , Yamamoto contó que lamentablemente Nakajima falleció antes de ver terminado este proyecto. Sin embargo, el profesor Anada si pudo darse el gusto de viajar desde Japón para la inauguración oficial de 1990.

Sobre la importancia del jardín para la comunidad japonesa, Yamamoto expresó que «es simbólicamente nuestro». Entre las múltiples referencias a la cultura nipona , se encuentra por ejemplo el arco de bienvenida, denominado Torii, que funciona «como portal de bienvenida, simbolizando un lugar sagrado, cultural y tradicional».

Por último, cabe recordar que hasta mañana 12 de julio, Yamamoto y varios viveros de la ciudad están impulsando la iniciativa «Necochea Florece», mediante la cual, un tercio de las ganancias obtenidas serán donadas al Hospital.

Por Simón Franco para Diario Necochea | IG: Diario Necochea
Imágenes: Simón Franco para Diario Necochea

Desde su inicio en 1998, el Festival do Japão ha crecido considerablemente en tamaño y relevancia, y esta edición no fue la excepción. Con una programación más amplia y actividades para todas las edades, el evento reunió tanto a la comunidad nipobrasileña como a brasileños de todas las generaciones, creando un ambiente de intercambio cultural que reflejó la profunda conexión entre Japón y Brasil.

130 años de historia compartida

La celebración de este aniversario se reflejó en cada rincón ya que rindió homenaje al viaje que comenzó en 1908, cuando el primer barco con inmigrantes japoneses, el Kasato Maru, arribó a Brasil. A lo largo de los años, los descendientes de aquellos pioneros japoneses han jugado un papel fundamental en la construcción de la identidad brasileña, contribuyendo con su cultura, trabajo y visión única. Esta relación de más de un siglo ha sido testigo de momentos históricos, como la inmigración masiva, la fusión de costumbres, y la constante renovación de los lazos entre ambos países, que hoy se materializan en una fuerte comunidad nipobrasileña y en una creciente cooperación cultural, tecnológica y económica.

El Festival do Japão 2025 fue una ocasión especial para reflexionar sobre estos 130 años, mientras se celebraba la rica herencia que Japón ha dejado en Brasil. En cada actividad del evento, desde los espectáculos tradicionales hasta los talleres de arte y gastronomía, se pudo sentir el profundo respeto mutuo y la admiración por la cultura japonesa que perdura en Brasil.

Una inmersión cultural completa

El Festival do Japão 2025 fue un espacio donde los visitantes pudieron experimentar Japón de una manera genuina, desde sus danzas tradicionales, como el bon odori, hasta el sadō, la ceremonia del té que sigue sorprendiendo con su sencillez cargada de simbolismo . Además de los espectáculos, los asistentes se sumergieron en talleres interactivos, como clases de caligrafía japonesa (shodō), que enseñaron a los participantes a plasmar su arte sobre el papel con pinceles, o en las delicadas estructuras del origami, donde las manos de los expertos guiaron a los asistentes para crear figuras de papel impresionantes.

Un festín de sabores

La gastronomía japonesa tuvo un papel protagónico durante todo el evento. Los asistentes pudieron degustar diversos platos de las 47 prefecturas que reflejan la diversidad y sofisticación de la cocina japonesa. Desde el sushi tradicional, que en cada pieza concentraba años de técnica y sabor, hasta el ramen y el yakisoba que calentaron los corazones de quienes se acercaron al evento. Además, las delicias como el takoyaki (bolas de masa rellenas de pulpo) y los mochi (dulces de arroz rellenos) fueron algunos de los favoritos que cautivaron a los visitantes, quienes hicieron largas filas para probar estas auténticas delicias.

La oferta gastronómica no se limitó a los platos tradicionales, sino que también presentó nuevas interpretaciones de la cocina japonesa, con chefs que combinaron ingredientes brasileños y japoneses para crear fusiones sorprendentes. El mercado gastronómico del festival se convirtió en un punto de encuentro no solo para los aficionados a la comida japonesa, sino también para quienes buscaban experimentar nuevas tendencias culinarias.

Arte y moda: un vistazo al Japón contemporáneo

Uno de los aspectos más fascinantes del Festival do Japão 2025 fue su capacidad para mezclar lo tradicional con lo moderno, creando una atmósfera única que atraía tanto a jóvenes como a adultos. Las exposiciones de arte contemporáneo japonés y las muestras de moda, que incluyeron desfiles de kimonos y las últimas tendencias de la moda japonesa, dejaron una profunda impresión en los asistentes. El cosplay, que reunió a miles de fanáticos vestidos como sus personajes favoritos del anime y manga, fue otro de los grandes atractivos, y los desfiles y concursos se llenaron de creatividad, color y energía.

A lo largo de todo el evento, el arte nipón se presentó de manera impresionante, tanto en sus formas más clásicas como en sus adaptaciones contemporáneas. Las pinturas, los grabados y las instalaciones interactivas ofrecieron una mirada profunda a la evolución del arte japonés, mientras que los videojuegos y las proyecciones multimedia sumergieron a los asistentes en la cultura pop japonesa que ha conquistado al mundo entero.

Impacto cultural y conexión internacional

Más allá de la increíble programación de actividades, el Festival do Japão 2025 dejó una huella importante en la relación cultural entre Brasil y Japón. Este evento no solo fue una oportunidad para que los descendientes de japoneses conectaran con sus raíces, sino también para que el público en general conociera y valorara una cultura tan rica y diversa.

La presencia de artistas nipobrasileños y exponentes de la cultura japonesa que compartieron su trabajo y su conocimiento con el público fue clave para enriquecer la experiencia. Además, se llevaron a cabo varias charlas y conferencias sobre temas como el futuro de las relaciones entre Brasil y Japón, el papel de la diáspora japonesa en la cultura brasileña, y el impacto de la tecnología en la cultura tradicional japonesa.

Lo más impresionante de este festival fue, sin lugar a dudas, su capacidad para acercar dos mundos tan distantes y a la vez tan unidos. A través de cada actividad, cada muestra, y cada plato, los visitantes del Festival do Japão 2025 pudieron comprender la importancia de la preservación de las tradiciones, al mismo tiempo que celebraron la innovación y la evolución de una de las culturas más influyentes del mundo.

Un evento que queda en la memoria

El Festival do Japão 2025 cerró sus puertas con un sentimiento de gratitud y satisfacción, dejando en su camino una estela de recuerdos inolvidables. Fue, sin duda, un evento para los sentidos: un festín para la vista, el oído y el gusto, que no solo celebró la cultura japonesa, sino que también unió a personas de diferentes orígenes en un espacio común de aprendizaje y disfrute.

Sin duda, el festival seguirá siendo un pilar importante en el calendario cultural de Brasil, un evento que crece cada año y que deja en su paso un legado de intercambio cultural, respeto y, sobre todo, una profunda admiración por Japón y sus tradiciones.

Prensa: Nahuel Murru y Melina Gioia Oshiro
Nota y fotos: Nahuel Murru

El tren de la línea Tokaido Shinkanzen hizo su debut un 14 de marzo de 1992, cumpliendo así tres décadas conectando las estaciones de Tokio y Shin-Osaka.
Nozomi se introdujo hace 30 años para competir con los servicios que brindaban las aerolíneas, la primera serie que se fabricó logró alcanzar velocidades de hasta 270 kilómetros por hora, superando en velocidad por 50 km a los trenes bala anteriores.
Para estimular la demanda en sus inicios, el operador de la línea “Tokaido Shinkansen Central Japan Railway Co.” utilizaba frases como “tome el primer tren desde Tokio y llegará a tiempo para el comienzo de su trabajo”.

La última versión de este tren fue puesto en servicio en el año 2020, alcanzando velocidades máximas de 300 km/h, logrando conectar Tokio y Shin-Osaka en tan solo dos horas y 21 minutos.

En la celebración de los 30 años de funcionamiento, el presidente de la compañía, Shin Kaneko, dijo que “El Nozomi ha acercado a Tokio, Nagoya y Osaka, logrando así estimular la industria y la cultura”.

Nota: @yuka_oyakawa
aldo.oyakawa00@gmail.com
Ph: pexels.com
Victoria Nakazato

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A través de los 4 kilómetros que VIAVIVA representa, se van a generar espacios locales para ser alquilados por marcas de primera línea. A su vez, buscan brindarle al consumidor espacios verdes, abiertos y permeables que le permitan a desarrollar actividades físicas. Al juntar estas dos ideas tenemos como resultado un lugar con la mejor oferta comercial y gastronómica combinada con actividades sociales y deportivas con un contacto sutil con la naturaleza.

El sector del Barrio Chino, junto con VIAVIVA, va a ser remodelado para que los consumidores puedan encontrar las típicas ofertas chinas de primer nivel y se convierta en uno de los polos de mayor atracción de la Ciudad, un lugar que compita con los principales Barrios Chinos del mundo. El sector Libertador será remodelado de manera que la oferta gastronómica y comercial se una con los espacios deportivos, ampliando los sectores públicos y generando conectividad con los clubes de la zona. Por la parte de Palermo, VIAVIVA se integrará con la vista del Hipódromo, convirtiendo el lugar en una atracción con diferentes ofertas gastronómicas, de bares, actividad nocturna y encuentros sociales.

La charla comenzaba con la incertidumbre de cómo movernos y comunicarnos, a lo que Agustín respondió que con un buen teléfono celular podemos solucionar todo ello de manera eficiente, junto al Pocket Wifi, el cual nos brinda servicio de internet a donde vayamos.

Recomendó también que saquemos el JR Pass, un pase que nos permite tomar casi todos los transportes de la línea JR. También mencionó que es bueno obtener una tarjeta Suica para poder tomar el subte y colectivos.

En la Argentina, desafortunadamente, Japón continúa siendo un país bastante desconocido y hay muchos mitos. Es por eso que la charla permitió dar a conocer algunos puntos prácticos para preparar el viaje.

Destinos y experiencias

Agustín nos contó sobre los lugares que visitó, y que nosotros también podemos visitar: el Tokyo Skytree; barrios como Shinjuku, la parte más cosmopolita, Shibuya con su famoso cruce, y Harajuku, el barrio de la moda, entre muchos otros.

Una de las experiencias que Agustín mencionó fue su hospedaje en un hotel cápsula, una opción para dormir cuando no llegamos a tomar el último tren.

En la misma jornada, Alternativa Nikkei pudo entrevistar a Agustín Neglia y el Sr. Embajador Takahiro Nakamae.

“Como es un vuelo muy largo, lo mejor es desconectarse y cargar las pilas para todo lo que va a venir y después ser conscientes de que hay un trayecto enorme que nos separa a nivel cultura, de los sentidos, para poder encontrarse con un mundo más evolucionado que es como viajar en el tiempo”, contó Agustín en la entrevista.

Por su parte, el Embajador Nakamae Takahiro, comentó que durante los últimos 10 años se cuadruplicó el número de los extranjeros que visitaron Japón.

“Para el año que viene, cuando celebremos los juegos olímpicos y paralímpicos tenemos una meta de recibir hasta cuarenta millones, es una meta ambiciosa pero estamos haciendo todo el esfuerzo para llevarla a cabo y para eso necesitamos esfuerzos por todas partes, no sólo del gobierno, sino también de cada uno de los lugares turísticos que hasta hace pocos años habían recibido pocos extranjeros como turistas. Ahora no es suficiente con hablar inglés, en Tokio en los subtes, en las estaciones, en los aeropuertos, todas las señales son puestas en inglés, chino y coreano. Espero que se agregue también en español. Inclusive hay un desarrollo de la tecnología con el cual un implemento se traduce a diferentes idiomas entre 70 y 80. Con la ayuda de estas tecnologías y con nuestros esfuerzos queremos hacer un Japón más accesible” (Embajador Nakamae Takahiro).

Nota por Gabriel Conversano

Sobre Gabriel Conversano

Estudiante de artes audiovisuales y autodidacta de comunicación, apasionado por la cultura japonesa. Entre sus intereses, se encuentran la historia y antropología, los medios audiovisuales y el entretenimiento audiovisual.

Es por eso que JETRO (Japan External Trade Organization) organizó un seminario titulado 元気です北海道 GENKI HOKKAIDŌ en el Hotel Hilton de Puerto Madero, donde se presentó a la prensa todo lo que ofrece esta maravillosa isla. Para ello, se contó con la presencia del chef Takehiro Ohno, oriundo de esta prefectura, quien fue el moderador de la charla, en una presentación con con dos periodistas, Meme Castro (Muy Viajera) y Valentina Ruderman (La Nación) que viajaron recientemente.

Antes de comenzar, el presidente de JETRO Argentina, Sr. Toshio Kii dijo unas palabras. Se refirió al G20 realizado en Argentina el año pasado y recordó que este año se hará en Japón con la presencia del presidente Mauricio Macri en junio. «También tendremos la reunión ministerial de turismo en octubre en la prefectura de Hokkaidō», agregó.

Además, mencionó otro de los grandes eventos que tendrá a cargo la tierra del sol naciente en 2019: el Mundial de Rugby, que tendrá como una de las sedes a Sapporo, la capital de Hokkaidō. «Si van a viajar a alentar a Los Pumas, en Hokkaidō encontrarán naturaleza, deliciosas comidas, los famosos onsen (aguas termales), excelentes centros de Ski y mucho turismo extranjero», aseguró.

Esto fue una iniciativa de JETRO a nivel mundial en la cual una gran cantidad de periodistas fueron invitados para viajar durante diez días a una prefectura que había sufrido un gran terremoto apenas hace cinco meses atrás. «Queríamos mostrarle a la gente cómo estaba el lugar después del sismo y con ello divulgar lo que tiene para ofrecer«, comentó.

Este evento no sólo se organizó en Buenos Aires sino que también se está llevando a cabo en importantes urbes como Montevideo, San Pablo y Capetown en Sudáfrica. «Es una buena oportunidad para nosotros de mostrar Japón hacia el mundo«, manifestó.

El público presente pudo disfrutar de una distendida conversación entre Ohno y las periodistas invitadas que mostraron vídeos de los lugares que visitaron, las comidas que probaron y las actividades en las que tuvieron la oportunidad de ser parte.

Pequeñas ciudades como Asahikawa y Otaru fueron las elegidas para presentar a la gente comidas típicas, festivales como el 旭川冬まつり Asahikawa Fuyu Matsuri (Festival de Invierno de Asahikawa) o el さっぽろ雪まつり Sapporo Yuki Matsuri (Festival de la Nieve de Sapporo) y hablar un poco sobre la nueva tendencia en muebles de madera que se está originando en esta región.

Meme Castro nos contó un poco de su experiencia en esta fría pero a la vez acogedora isla del norte nipón. «Japón lo tengo en mi corazón, es la segunda vez que tengo la oportunidad de visitarlo. En esta ocasión Hokkaidō que es un rincón desconocido, bastante inexplorado y poco difundido al menos en Argentina», expresó.

La nieve fue uno de los acompañantes que tuvo durante prácticamente todos los días y sostuvo que nunca había visto tanta nieve junta en su vida. «Era impresionante. Cuando creímos que habíamos visto todo, seguía nevando. Me sentía en Narnia, pero disfruté el contacto con la naturaleza«.

«En cuanto a la gastronomía, hay productos frescos y de primera mano. Mariscos de todo tipo, opciones de carne como la Wagyu, tempura. Se come bien», afirmó. Fue su primera vez en Hokkaidō visitando las ciudades mencionadas anteriormente en función del Festival de la Nieve.

«Fue un escenario mágico porque la verdad que ver esas esculturas en hielo, con récords guinness y la gente disfrutando al aire libre de la nieve es un paisaje muy lindo», rememoró. También le recomendó a quienes tenga la posibilidad de viajar a Japón que lo agreguen a su itinerario porque no se van a arrepentir.

«Yo entiendo que el que va por primera vez a Japón no tiene a Hokkaidō como prioridad. Quizás es un destino para un viaje más experimentado o sobretodo para los que aman el Ski, porque estamos hablando de la mejor nieve en polvo del mundo, pero es un lugar que no se pueden perder», finalizó.

Para cerrar el evento, los asistentes degustaron exquisitas comidas locales preparadas especialmente por Takehiro Ohno junto al staff del Hotel Hilton. Sushi, ramen, onigiri y un plato típico conocido como Genghis Khan que consta de cordero marinado con cebolla y salsa de soja fueron las elegidas para el público que se quedó con las ganas de poder viajar a este paraíso norteño japonés.

Una de las conferencias del evento fue encabezada por miembros de la gerencia de altas compañías y organizaciones turísticas japonesas para discutir las últimas tendencias turísticas del país nipón.

Entre los conferencistas estuvo el Sr. Hiromi Tagawa, Presidente de la Junta JTB Corp., la agencia de viajes más grande Japón. El Sr. Tagawa comentó que en el 2011 cerca de 6.22 millones de turistas internacionales visitaron Japón, y el número ha crecido hasta superar los 28 millones en 2017.

“En la región de Tohoku que fue devastada por el tsunami, todavía hay una serie de destinos donde la llegada de visitantes no se ha recuperado al nivel antes del desastre. Por otro lado, incluso en Tohoku, algunas comunidades de destino que fueron literalmente barridas por el tsunami están tratando de mejorar la recepción del turismo para aprovechar la recuperación de toda la organización de la sociedad y la economía local”, manifestó el Presidente de la JTB Corp.

Al finalizar la charla, Tagawa alentó a los argentinos para que visitaran Japón aprovechando que será sede de la Copa Mundial de Rugby 2019, como también de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos en Tokio:“Me gustaría convocar a todos ustedes para aprovechar estas oportunidades para visitarnos y les ruego que vean con sus propios ojos cuánto el turismo contribuye en el proceso de recuperación de las catástrofes naturales en nuestro país”.

Dentro del panel también estuvo presente el Embajador del Japón en la Argentina, Dn Noriteru Fukushima, quien expresó su gratitud a los argentinos por su interés en Japón y su cultura. Esto contribuye al aumento de turistas en el país, y destacó que se registraron cerca de 20 mil turistas argentinos en el último año, un número que se triplicó desde el 2015 (con una cifra de 7 mil turistas en ese entonces).

Cabe destacar la presencia de miembros de la gerencia de compañías como All Nippon Airways, Japan Airlines, la East Japan Railway Company, Seibu Holdings Inc., JCD International Co., Ltd., la Japan Association of Travel Agents (JATA), la Oficina Nacional de Turismo de Japón (JNTO), y la Agencia de Turismo de Japón (JTA).

*En la cabina de interpretación simultánea de las conferencias, estuvo como intérprete Tomoko Aikawa, quien escribe y colabora con Alternativa Nikkei. ¡Muchas felicitaciones!

Fuente: WTTC

Carolina Aguirre es escritora y guionista de éxitos televisivos como Guapas y Farsantes. La autora fue presentada por el embajador de Japón en la Argentina, Dn Noriteru Fukushima, ante un auditorio colmado de interesados. “Hace poco encontré un libro de Japón que tengo desde mi niñez, estaba todo dibujado y con anotaciones. Siempre quise viajar pero pensaba que era muy difícil”, manifestó Carolina quien comenzó a enumerar con detalle aquellas cosas que se piensan sobre Japón y que pudo comprobar que no son ciertas.

“Se piensa que es muy lejos, pero díganme la verdad, ¿cuántas horas podemos estar viendo una serie?, las mismas que puede durar el viaje”, sostuvo  la escritora, además de manifestar que el idioma tampoco es un impedimento porque todo funciona bien para que el país no colapse. Carolina interpretó entre risas las anécdotas de quien viaja y recuerda, por ejemplo su experiencia en los supermercados y restaurantes japoneses en los que siempre pudo hacerse entender, ya que según la autora: “las acciones están preparadas para la eficacia”.

“Es uno de los países más seguros del mundo, eso te hace descansar y se convierte en un factor liberador. Entrás en un estado de relax que no te pasa en otros lugares. Es un destino genial para viajar solos y sobre todo para las mujeres”, compartió Carolina que se encuentra comprometida con la promoción del rol de la mujer en su vida y también lo refleja en cada uno de sus trabajos.

Japón es un destino diferente en cada estación y la admiración por lo efímero la cautivó: “Cada momento es aprovechado por lo que es, como cuando nace una flor o un fruto y en base a eso la ciudad se transforma”, indicó Carolina al recordar su paso por distintos parques que según la estación podían estar todos decorados con peras y luego con frutillas.

“La idea de encontrar la belleza en lo que no es perfecto, forma parte de una mentalidad que para nosotros es novedosa y esa noción renueva”, indicó la guionista y agregó: “un japonés nunca va a tratar de enderezar un árbol que se cayó porque no va a tener la intención de cambiarlo”.

El hallazgo del libro que guardaba desde pequeña sirvió de prueba para comprobar que las mismas cosas que vio en sus páginas cuando era chica, se conservaban al momento en que las visitó de adulta.“Las cosas en Japón se respetan, todo estaba ahí tal cual lo recordaba, si hace falta, se vuelven a hacer castillos dos o tres veces”, dijo Carolina y concluyó: “Japón es un país sensible, profundo y sencillo”.

Llegamos un viernes a una ciudad inmensa, bastante caótica pero llena de vida, donde más de 20 millones de habitantes conviven sin demasiado conflicto, y no sabemos cómo, pero las cosas fluyen.
Decidimos ir el domingo que era el segundo y último día del evento. Desde el Zócalo tomamos un Cabify (como UBER) para ir a la sede de la Asociación México Japonesa, ya que ésta se encuentra alejada del centro de la Ciudad de México. Por suerte habíamos comprado días antes, por Internet y desde Buenos Aires, las entradas del evento porque al llegar al lugar había carteles que decían boletos agotados.

Con nuestra entrada en la mano, como cualquier local, sin hacer notar demasiado nuestra condición de argentinos (no sé si lo logramos), entramos a un predio muy cuidado con excelentes instalaciones y donde se destaca especialmente su restaurante japonés. Un grupo musical tocaba algunos covers de música variada mientras un buen número de visitantes ya se encontraba degustando algún Ramen mientras nosotros tratábamos de adivinar dónde se encontraban los mejores.

El Ramen Fest ocupaba dos sectores al aire libre dedicados casi exclusivamente a dicha comida. Varios stands, cada uno de ellos manejado por un restaurante de comida japonesa de la Ciudad de México, ofrecían un Ramen a su estilo particular. Pudimos degustar algunos de estos con resultado dispar, sabroso uno, no tanto el otro, pero no podemos emitir una opinión general porque para eso… ¡deberíamos haberlos probados todos!

Este evento fue el primero de este tipo y seguramente por ello no fue de grandes proporciones, pero el hecho de que se agotaron los boletos demuestra que hay mucho interés en el público mexicano y por ende el potencial es muy interesante para las próximas ediciones.

Deambulamos un rato viendo otros stands, observando las diferentes actividades que se ofrecían y conociendo el resto de las instalaciones del lugar. Después de probar un refrescante helado de té verde pedimos un UBER y nos volvimos contentos para continuar develando más secretos de la excitante Ciudad de México.

Fotos y Nota por Marcelo Makiya