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Presentación de carne Wagyu en Argentina

El jueves 26 de julio se llevó a cabo en el Hotel Hilton de Puerto Madero una demostración de cocina y degustación de la carne Wagyu japonesa a cargo del chef Federico Heinzmann. La jornada estuvo organizada por JETRO (Japan External Trade Organization) en colaboración con la Embajada del Japón en Argentina, y contó con la presencia de autoridades y …

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El “Milagro Japonés” y el rol de Japón frente a América Latina

El 24 de agosto se llevó a cabo la Conferencia “Japón y el escenario de la economía y el comercio internacional” a cargo del Prof. Shujiro Urata, Dr. En Economía por la Universidad de Standford. El Dr. Urata es profesor en la Universidad de Waseda, Japón, desde 1994 y visitó la Argentina luego de 20 años para ofrecer una serie …

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