Tag Archives: entrevista

Quique Yafuso es chef, y se encuentra a la cabeza de diferentes proyectos gastronómicos de Buenos Aires. Descendiente de inmigrantes japoneses, está buscando desarrollar una cocina nikkei con impronta argentina. En esta charla nos cuenta sobre su trayectoria en el rubro gastronómico. Detrás de varios restaurantes de Buenos Aires se encuentra Quique Yafuso, chef, sushiman, creador de experiencias gastronómicas. Cuando …

El pasado 25 de Junio la pianista japonesa Yu Kosuge se presentó en el auditorio Jorge Luis Borge de la Biblioteca Nacional con el apoyo de la Embajada del Japón en la Argentina. Yu Kosuge deslumbró con su perfecta técnica e increíble interpretación al público argentino. Entre sus interpretaciones pudimos escuchar algo de “Fuego” y “Viento” próximos trabajos que estará …

El sensei Jorge Kishikawa es presidente de la Confederación Brasileña de Kobudo (este último término se refiere a una antigua arte marcial japonesa), además de ser el fundador del Instituto Cultural Niten, donde se enseñan las artes tradicionales de la espada, su filosofía, técnica y sus principios aplicados a la vida cotidiana. Su trayectoria no termina allí: posee el grado …

El primer fin de semana de Septiembre se realizó una nueva edición de Comicópolis (IV Festival Internacional de Historieta). Su anterior edición había sido en Tecnópolis durante septiembre del 2015, y ahora regresó renovada con cita en el predio La Rural de Palermo. Fueron tres días repletos de actividades: charlas, talleres y exposiciones para todos los gustos, desde una muestra homenaje …

Chaton Noir es el emprendimiento de la diseñadora de indumentaria Luciana Carballo, graduada de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires (FADU-UBA). Se adentró en el campo del diseño gracias a las historietas y los fanzines, ligado a ello, su pasión a la cultura japonesa que, también, incluye al manga. Chaton Noir comenzó como …

El reconocido chef argentino de origen japonés, Iwao Komiyama, recibió la distinción de “Embajador honorario de la gastronomía japonesa para Latinoamérica”, un importante reconocimiento que es iniciativa del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca del Japón. El Embajador del Japón en la Argentina, Dn Noriteru Fukushima, fue quien le entregó el diploma con la mención y celebraron junto al equipo …

Contactamos al cantante de J-rock japonés, Joe Inoue, para hacerle una pequeña entrevista, luego de su visita por Argentina en la edición pasada del Anime Friends. Inoue es reconocido por su sencillo “Closer”, que fue utilizado como un opening de la famosa serie de anime Naruto Shippuden. ¿Cómo fue tu experiencia en Argentina? Joe: ¡Fue increíble! ¡Recibí una cálida bienvenida …

El pasado 7 de septiembre, durante el Acto Inaugural de las V Jornadas «Japón y Argentina integrados por el arte», tuvimos la oportunidad de entrevistar al fundador del grupo de música Sunawai, Rubén Sánchez. «Sunawai» es una palabra okinawense que significa Juntos (juntarse a celebrar). Originarios de Florencio Varela, Carina Nuñez en el arpa, Maku Sanchez en la percusión y Rubén Sánchez en el …