Sopa rápida de mariscos con hongo portobello
Gastronomía
Hoy preparamos una sopa espesada que se puede acompañar con…Guiso de carne con papas andinas en caldo japonés
Gastronomía
Mi primera experiencia con el guiso argentino, fue el locro en…Akira Takeuchi, un chef en ascenso
Gastronomía
En mayo de 2013, Akira Takeuchi se integró a Alternativa Nikkei…Salteado de otoño al miso
Gastronomía
Una entrada para 2 porciones de salteado con langostinos, hongos…Paella a la arrocera
Gastronomía
IngredientesArroz doble carolina 600g (aprox. 4 tazas…
Tempura de chauchas y camarones サヤエンドウのかき揚げ
Gastronomía
Tempura es uno de los platos más famosos para poder conocer…Un salteado para la primavera
Gastronomía
IngredientesTubo de calamar limpio en rodajas 300g
Chaucha…
OHNO HOY
Comunidad nikkei Gastronomía
Conocido públicamente por sus programas en el canal culinario…Kasuterá
Gastronomía
Es un bizcochuelo tradicional japonés, muy liviano ya que no…Kimpira gobō (きんぴらごぼう)
Gastronomía
IngredientesGobō (raíz de bardana) 200g
Zanahoria…
Pechito de cerdo estilo Nibuta
Gastronomía
Más fácil que esto imposible! Solamente tenemos que tener los…Solomillo de cerdo a la salsa de miso (豚の味噌つけ焼き)
Gastronomía
IngredientesSolomillo (lomo) de cerdo limpio sin cordones …

