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Tag Archives: okinawa chanpuru

El paisaje construido de Okinawa. Los bloques Hana.

Es casi imposible sacar una foto en Okinawa sin que aparezcan los Hana burokku: los bloques de hormigón calados con patrones geométricos y florales. También se los puede encontrar en otros países, pero en Okinawa innumerables bloques se disponen en cercas, muros exteriores, paredes de terrazas y balcones. Además de eliminar la sensación opresiva de los muros grandes de hormigón …

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Beni imo de Okinawa: historia de cuando la tierra nos salvaba del hambre

Hubo un momento en que la agricultura fue la cúspide de la modernidad. También hubo una época en que el hambre provocaba progresos técnicos, transformaciones sociales y revoluciones. Sin embargo, después de siglos de complicados procesos en laboratorios, las personas seguimos comiendo lo que nace de la tierra. Pero el hambre no se termina. En Okinawa hubo un hombre que …

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BECA A NISHIHARA: UN VIAJE PARA FORTALECER LOS LAZOS UCHINĀNCHŪ

Hōkokukai (presentación final) en el Kominkan (Centro Barrial) de Nishihara.  Mayumi es descendiente de inmigrantes japoneses por parte materna y de italianos por parte de su padre. Nació en la ciudad de Santa Fe y actualmente reside en la ciudad de Córdoba, República Argentina. En octubre del año 2023 pudo viajar por primera vez a Okinawa gracias a la beca …

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